La Flor de Jamaica más conocida Hibisco.
La flor de jamaica es mas conocida como hibisco (Hibiscus sabdariffa), pertenece a familia de las Malvaceae y existen más de 200 especies en todo el mundo. Las flores son preciosas la gran mayoría son de color rojo intenso pero también hay verdes y crecen en arbustos de máximo 5 metros de altura.
Cálices de la flor de jamaica Beneficios
Entre los múltiples beneficios de esta preciosa flor los más destacados son:
VITAMINAS Y MINERALES
- Contiene vitaminas (A,C,B1 Y E), donde la vitamina C es componente tonificante y que produce colágeno.
- Contiene minerales como hierro, fósforo y calcio, ideal para los que están en etapa de desarrollo (la infancia, adolescencia y la en general edad reproductiva.)
PROPIEDADES FÍSICAS
- Es antiinflamatoria y digestiva actúa sobre la mucosa del conducto digestivo como un suavizante que permite el movimiento facilitando las evacuaciones.
- Diurética, ayuda eliminar líquidos.
- Antioxidante, actúa a combatir los radicales libres.
- Antiparasitaria y antibacteriana.
- Ayuda a reducir la presión sanguínea, según estudios es un buen tratamiento para la hipertensión.
- La flor contiene una gran fuente de fibra que ayuda a regular el colesterol LDL y los triglicéridos. cualidades de un buen cardio-protector.
CONSUMO
La forma tradicional de consumo de la flor de jamaica es por medio de infusión, caliente o frio como bebida refrescante, su sabor acido muy ligero y muy agradable, ayuda a reducir indices de azúcar, es una alternativa para consumir gaseosas o bebidas muy azucaradas que venden en el mercado, o hasta sustituir el café o el te. hay recetas que la usan para darle color rojizo vivo, como en sopas, ensaladas, helados, mermeladas, gelatina, vino, licor y guisos. Incluso con la semilla se pude producir aceite comestible, o también se puede tostar.
Otros usos
Sorprenden las multiples propiedades de la flor de jamaica, como colorantes en la industria textil, en la cosmetología, perfumería, medicina, licor, gastronomía , artesanías e incluso como planta ornamental. Aquí abajo dejo otros usos y recetas
Colorante Natural
La flor de jamaica es un gran pigmento natural; como para teñir telas, como el remplazo del colorante 40 en algunos productos alimenticios.
Tratamiento para el crecimiento del cabello
Por sus propiedades especialmente los polifenoles protegen a las células contra el estrés oxidativo lo que ayudan al cuidado del cuero cabelludo y crecimiento del mismo, aquí te dejo el articulo.
https://www.semana.com/vida-moderna/articulo/flor-de-jamaica-como-utilizar-esta-planta-para-hacer-crecer-el-cabello/202252/
Belleza
Mascarilla facial antioxidante.
https://hechiceriabotanica.com/2022/02/09/jamaica/
Tacos o enchiladas de flor de jamaica
https://elpoderdelconsumidor.org/2018/10/el-poder-de-la-flor-de-jamaica/
Maravillosos Beneficios de la Flor de Jamaica
Alimentación saludable